人參果是怕凍的。

人參果喜歡溫暖舒適的生長環境，適合其生長的溫度是為15-20℃之間，且溫度不能高于38℃，也不能低于8℃，否則會導致生長不良；如果溫度在0℃左右的話，一般整個植株都會被凍死，所以在種植人參果的期間要把控好溫度，避免其受到凍害。

人參果的生長適宜土壤

在種植人參果之前，要先準備好疏松一些的土壤。它是多年生的草本植物，在種植的時候要在土中加一些底肥，這樣會更加有利于它生長。

人參果性喜溫暖、涼爽、干燥的環境；要求土壤疏松、肥沃、富含有機質，pH5.5～6.8， 排灌方便；在果實生長期需要充足的光照，但不耐強光直射，故夏季宜采用遮陽網栽培。

人參果的壽命

人參果樹的壽命為多年，一般至少在幾十年以上，只要給它合適的管理，讓它接受充足的陽光和適當的肥水管理，以及適合生長的土壤，那么它就能夠生長旺盛。

人參果屬多年生的草本植物，它到了第二年會生長出來，一年開一次花，是蔬菜、水果兼觀賞型草本植物。