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新鮮大毛筍如何保存 新鮮大毛筍怎么保存

發布時間：2025-10-28閱讀(5)

1、新鮮大毛筍一般密封冷凍、放置避光陰涼處等方式可以保存。

2、首先在較大的容器底部鋪一層10厘米以上的細沙，將竹筍尖朝上豎放進容器，再覆蓋一層沒過筍尖10厘米以上的細沙，表面噴微量的水，放置在避光陰涼處即可。

3、另外將筍衣全部去除，水開后倒進去煮五分鐘，撈出瀝干水分用袋子密封冷凍保存。

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