黃牛肝菌子實(shí)體大型;具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、野生黃牛肝菌助消化等藥效。別名黃賴頭、老虎頭，該菌是世界上名貴的野生食用菌，它保持了牛肝菌科類的很多重要屬性，至今無法人工培植。下面一起來看看黃牛肝菌的禁忌有哪些？

1、要是拉肚子就不要吃那么多牛肝菌，一般都是按照日常的生活吃的。

2、本身就對菌類過敏的人群是不適合吃黃牛肝菌的，因?yàn)橐悄菢映缘脑捚鋵?shí)還是對身體很大的影響。

3、不要同時(shí)將黃牛肝菌跟海鮮之類的食材一起吃，因?yàn)檫@樣吃都是高蛋白的食材，容易引起消化不良。

4、黃牛肝菌一定要完全炒熟，以免容易中毒。

5、不同菌類不能混炒，以免種類不同的野生菌發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

6、吃菌不要喝酒，因?yàn)榫凭珪褂卸疚镔|(zhì)的毒性加強(qiáng)，雖然有的菌類雖然無毒，但含有的某些成分會與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成毒素。

關(guān)于黃牛肝菌的禁忌有哪些的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里了。