芒果曬太陽是可以催熟的。

沒成熟的芒果可以通過曬太陽加速成熟的速度，但對于已經熟的來說，曬太陽有可能導致它壞掉。曬太陽之所以能催熟，是因為高溫促進植株進行呼吸作用，因此只要將它放到溫度較高的地方，都可以起到催熟的效果。

沒熟的芒果的外皮是綠色的，而且表面果肉十分堅硬，將未成熟的芒果放到太陽下面，也可以加快果糖的產出。成熟的芒果不能放在太陽下暴曬，會失去水分。

芒果的生長適宜溫度

芒果樹對溫度條件要求較高，能耐高溫，不耐寒，適宜生長的溫度為20-35℃，低于15℃時停止生長。

2-5℃時幼樹有一定的凍害，2℃以下時嚴重凍害或死亡。花藥在20℃以下時不能開裂散粉，花粉粒在15℃以下時不能萌發。25℃以上時萌發良好。

芒果樹的壽命

芒果樹是常綠大喬木，全世界栽培品種有1000多個，樹高可達10～20米，壽命長達數百年，有100～200年生樹仍能開花結果，在海南東方、瓊中和儋州市都有100～200年的老芒果樹，但樹體大小、高度、壽命長短常隨繁殖方法、品種、栽培條件等變化而異。