柚子是生活中比較常見的一種水果，吃法比較多，營養價值高，適量食用對身體有一定好處。那么柚子蒸熟發苦能吃嗎？

1、柚子蒸熟發苦不能吃。

2、柚子蒸后味苦的原因可能是柚子沒有成熟，或者柚子已經變質。未成熟的柚子嘗起來又酸又苦。有許多單寧成分。吃柚子很容易刺激胃粘膜，引起胃腸不適。如果柚子長期存放，會變質，味道會變涼。這個時候吃柚子會增加腸胃負擔、腹瀉或腹痛，所以不能吃清蒸苦澀的柚子。

以上就是給各位帶來的關于柚子蒸熟發苦是否能吃的全部內容了。