黃(jú)花由于它的莖葉比較細小，花朵比較大，程黃色，因此人們常常作為人們觀賞的物品。它也有著另外一個美稱那就是滿天星，(jú)花的從古至今都是有著非常高得觀賞價值，我們的重陽節就是最能夠體現(jú)花的觀賞價值的重要特征，古代很多文人墨客都有著飲(jú)花酒作詩的習俗。孟浩然曾今在《過故人莊》一詩中曾今寫到過(jú)花“待到重陽日，還來就(jú)花”。不僅僅是觀賞價值，還有很多的藥用，養身以及飲食方面的功效。

觀賞價值僅僅只是它的一小部分的作用。黃(jú)花有著清熱下火的作用，秋天正是它們盛開的季節，也正是采摘它們的好時節，當然了秋季比較干燥，是人們都比較容易上火的季節，所以這個時候和(jú)花，更加的能夠去火。它有著非常實用的價值，是一味無公害的天然良藥。

它能夠治療因為上火而引起的一些口腔潰瘍，身體皮膚上面長一些疔瘡腫毒，養肝明目，對于生活中的感冒癥狀也是非常的有效，還有對于調試血壓偏高的患者以及肝硬化的患者都是有很大的作用。

黃(jú)花不僅僅有很多的藥用價值，在飲食上面也有著一定的作用，生活中的(jú)花糕是它們的主要成分。它和枸杞有著一樣的功效，那就是養肝明目的顯著效果，所以對于生活燉菜中放一點營養又美味。

生活中人們也可以把它們當做一種飲品，不僅能夠當做茶飲用而且更加的適合做(jú)花酒，不僅能夠補充人體的水分，而且還有著養生的效果，對于上火的小伙伴非常的幫助。而且還有著神奇的功效，那就是能夠延緩衰老。

雖然(jú)花的功效是數不勝數，但是生活中最為常見的作用就是飲酒，緩解上火，泡茶的作用尤其明顯，也最為實用。