以前我們只要求吃飽就好，現如今隨著物質條件越來越好，我們更傾向于吃或喝那些能夠防病、治病的食物，以此避免各種病癥“找上門來”，作為一種集消炎、抗菌、促消化、醒酒、美膚等多種功效于一身的草本植物，金盞花的受歡迎程度不容小覷，那么究竟金盞花都有哪些功效和作用呢，今天小編就來為大家揭秘一下。

金盞花之所以備受青睞，與其對健康的好處息息相關，科學研究表明，食用金盞花可以起到化痰、消食、醒酒等功效，不僅身體健康的普通人在日常生活中可以多食金盞花，氣管炎、肝炎、高血壓等患者更應該多多食用金盞花，但在這里需要提醒大家注意的是，糖尿病患者不能食用金盞花。

除了對健康大有裨益之外，說起金盞花，我們還不得不提它最廣為人知的作用，那就是消炎和抗菌的作用，當我們的皮膚出現紅腫、瘙癢等炎癥的時候，我們可以直接把金盞花瓣和葉子外用，而不用擔心有任何副作用，此外值得一提的是，金盞花的根部雖然看起來平平無奇，但也能夠起到活血、止血等作用。

在這個顏值即正義的時代，金盞花的美膚功效也是其受歡迎的原因之一，據了解，金盞花的果實含有非常豐富的維生素A，能夠有效防止黑色素沉淀，減緩肌膚衰老速度，避免松弛和皺紋，對于口味清淡的愛美人士來說，還可以將新鮮的金盞花花朵用來做沙拉，不僅口感清爽，還可達到“美顏”的目的。

作為一種全身都是寶且顏值頗高的植物，金盞花不論是對健康，還是對皮膚都能夠起到非常積極的作用，因此大家在生活中不妨多多食用金盞花，兼得健康與美麗。