一說到鐵皮楓斗大家都是不太理解，怎么吃才是最好的，因為這種東西不太好吃，同時認識的也比較少。那么我們一起來學習一下怎么吃才是最好的。鐵皮楓斗它主要的吃法是可以分很多種的，其中包括可以泡茶喝，也可以直接就放在嘴巴里面直接吃酒可以了，同時還可以和其他的肉類放一起燉湯喝。

比如說泡茶喝，你首先把鐵皮楓斗洗干凈，一次不用泡太多，然后把西洋參也洗干凈，然后放在一起加入適量的水用文火煮30分鐘后就可以了，這樣就可以喝了。

直接吃的話，你只要把鐵皮楓斗拿水洗干凈，然后把鐵皮楓斗切成大小合適的一段段，之后你就可以直接拿起來放在嘴巴里開始嚼就可以了，這是最快捷的方法，而且又不費時間和力氣。

還可以用鐵皮楓斗來做湯喝，首先你把鐵皮楓斗用清水洗干凈，然后放在一邊把水給瀝干，以后把鐵皮楓斗切成大小合適的碎片，在把你所需要的肉類或者是家禽類切好，這里我建議你使用老鴨子煲湯是比較好的，因為老鴨子的營養價值也好，特別適合和鐵皮楓斗一起煲湯啦！如果你能夠找到好幾年的老鴨子那是更好的啦，把鴨子一起切成塊以后，把鐵皮楓斗和老鴨子一起放進高壓鍋里面，然后放上一些適量的水和一點點調理即可，這樣煲湯一個小時，然后就可以吃了，那叫一個補啊！

鐵皮楓斗特別適合剛剛做完大手術的人吃，因為能夠很好的調理我們的身體，而剛動完手術的人身體特別的虛弱，所以吃鐵皮楓斗是特別合適的，還有就是愛美的女性也可以多吃一些。有利于美容，而且鐵皮楓斗還可以預防癌癥的功能，老年人吃了鐵皮楓斗可以降低三高問題，同時能夠預防心腦血管的病，還能調理有糖尿病的人。