當(dāng)前位置:首頁(yè)>知識(shí)>《范饒州坐中客語(yǔ)食河豚魚(yú)》全文及賞析
發(fā)布時(shí)間:2025-10-28閱讀(4)
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其實(shí)早在千年以前,河豚就已經(jīng)被人們當(dāng)成是一道美食了,那今天準(zhǔn)備和各位介紹一首比較特別的五言古詩(shī),就和河豚有關(guān)。河豚美味卻帶有毒性,作者正是通過(guò)河豚的這個(gè)特點(diǎn)來(lái)諷刺那些為名利而不顧性命的人。作者梅堯臣卸任后,好友范仲淹約他一起游覽廬山,吃飯的時(shí)候,他們聊到了河豚,于是這首詩(shī)便誕生了。
《范饒州坐中客語(yǔ)食河豚魚(yú)》春洲生荻芽,春岸飛楊花。 河豚當(dāng)是時(shí),貴不數(shù)魚(yú)蝦。 其狀已可怪,其毒亦莫加。(www.ws46.cOm) 忿腹若封豕,怒目猶吳蛙。 庖煎茍失所,入喉為鏌铘。 若此喪軀體,何須資齒牙? 持問(wèn)南方人,黨護(hù)復(fù)矜夸。 皆言美無(wú)度,誰(shuí)謂死如麻! 我語(yǔ)不能屈,自思空咄嗟。 退之來(lái)潮陽(yáng),始憚飧籠蛇。 子厚居柳州,而甘食蝦蟆。 二物雖可憎,性命無(wú)舛差。 斯味曾不比,中藏禍無(wú)涯。 甚美惡亦稱,此言誠(chéng)可嘉。
賞析一日,大文豪范仲淹宴請(qǐng)賓客,梅堯臣應(yīng)邀赴宴。席間,有人繪聲繪色地講起河豚這種美味,引起梅堯臣極大興趣,寫(xiě)下此詩(shī)記下當(dāng)時(shí)情景。 詩(shī)的前四句,點(diǎn)明河豚上市的時(shí)間及價(jià)值:春天,水邊的小洲生出了嫩嫩的荻芽,岸上的楊柳吐絮,滿天飛花。河豚魚(yú)在這時(shí)候上市,價(jià)格昂貴,超過(guò)了所有的魚(yú)蝦。 接下來(lái)八句詩(shī),筆鋒轉(zhuǎn)折,描繪了河豚的“怪”和“毒”。河豚的腹部比其它的魚(yú)大,有氣囊,能吸氣膨脹,眼睛突出,靠近頭頂,故形狀古怪,在詩(shī)人看來(lái)面目可憎。更為可怖的是,河豚的肝臟等部位含有毒素,假如處理不當(dāng),人食用后會(huì)很快中毒而死。吃河豚如鏌铘(利劍)穿心一樣,所以詩(shī)人對(duì)吃河豚是抗拒的,“何須資齒牙”。
但是,怕死就不是“吃貨”。詩(shī)人認(rèn)為河豚既然這么毒,不應(yīng)該去吃,但南方人卻說(shuō)它的味道鮮美,食之精品,閉口不談毒死的人多得如麻。 韓愈來(lái)到潮陽(yáng),開(kāi)始時(shí)也怕吃蛇;柳宗元到了柳州,沒(méi)多久就坦然地吃起了蛤蟆。蛇和蛤蟆形狀也是古怪,令人厭惡,但對(duì)人的性命沒(méi)什么妨害,不用擔(dān)驚受怕,而河豚則不然,“中藏禍無(wú)涯”。 最后,詩(shī)人得出結(jié)論:太美的東西一定也很惡,古人這句話可講的一點(diǎn)也不差。 這首寫(xiě)河豚美食的詩(shī),也是通過(guò)詠河豚,隱諷人世間為了名利而不顧生命與氣節(jié)的人。 |
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