1、艾糍不需要放姜。

2、青團(tuán)中餡料可以放甜的也可以放咸的，和包子差不多。做青團(tuán)，有的采用漿麥草，有的采用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。青團(tuán)作為祭祀的功能日益淡化，而更多被人用來當(dāng)作春游小吃。

3、青團(tuán)中含有豐富的淀粉，是一種不容易消化的食物，如果食用過多，則容易增加腸胃負(fù)擔(dān)，引起腹脹、打嗝等胃腸不適反應(yīng)。