木瓜，雙子葉植物綱，蘋果亞科，薔薇亞綱的一種可以食用的水果。又叫木李、海棠、光皮木瓜，是一種小喬木，能長到5到10米，葉子呈現(xiàn)橢圓形。葉子可以長到五-8厘米，寬能達(dá)到3.5-5.5厘米，葉子上有一些細(xì)微的絨毛。木瓜也是橢圓形狀。顏色暗黃。味道香甜，一般開花的時間為四月份，結(jié)果的時期為九到十月份。

木瓜一般多產(chǎn)于山東，廣東，廣西，江蘇等一些地區(qū)，一般可以用來觀賞，也可以用來食用，木瓜還有藥用價值，可以放入藥酒中，可以起到順氣的作用。木瓜還有一些別的作用，比如豐胸。

一般木瓜對生長環(huán)境要求不是那么嚴(yán)格，但是一般還是在土深，肥厚的地區(qū)成活率更高，一般對于積水很深，或者雨水豐沛的地區(qū)成活率更差一些，還是要有陽光，環(huán)境好，且陽光照射得到的地方才能結(jié)出更多更好，更大的木瓜。

現(xiàn)在大多數(shù)人，都特別喜歡吃木瓜，但是也有的人接受不了木瓜的這種氣味，但是任有小部分人喜歡吃。因?yàn)槟竟喜粌H可以豐胸，還可以美容養(yǎng)顏，一般對于木瓜的做法有很多種，最常見的就是木瓜泡牛奶，木瓜燉雪蛤，木瓜燉豬腳等，一般來說，木瓜還是燉著才能把它的營養(yǎng)價值發(fā)揮到最大的功效。

還可以將木瓜與大棗，紅玫瑰花，薏米，百合干，咖啡伴侶，冰糖和枸杞。加入一起去燉煮，把這些材料放到木瓜里面去，然后上鍋去蒸，一般這樣可以保留木瓜最大的效果，風(fēng)味，而且這個菜十分簡單易學(xué)。

還有一種做法就是用干銀耳，干紅棗片，木瓜，蓮子和冰糖。把這些東西放到鍋里一起去燉煮，這樣燉煮和蒸功效差不多一樣。不過這種方法沒有蒸那么簡單，還是看個人喜好吧，怎么舒服怎么來。