最近不是端午節(jié)嘛，很多人都知道吃粽子，劃龍舟，紀念屈原，那么除了這些習俗端午節(jié)還要喝一種酒，那么是什么酒呢？下面我們一起來簡單的分析揭秘看看，感興趣的你一定別錯了！

1、端午節(jié)時飲什么酒

端午節(jié)當然是飲這個“雄黃酒”了，并不是這個菊花酒了，所以大家不要搞錯了，重要的事情說三遍。端午節(jié)喝雄黃酒！雄黃酒！雄黃酒！

2、端午節(jié)為何要喝雄黃酒

雄黃原為道家方士所服用，為純陽之物，可辟陰邪，后來融入端午民俗中，用來驅(qū)陰濕蟲蛇。

端午節(jié)在形成過程中吸收了夏至節(jié)的陰陽消長的信仰，在民間，夏至被視為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要日子，用來指導農(nóng)作物的耕種;而在官方，由于陰陽學說及其信仰的影響，在夏至日的祭祀則頗為隆重。

在陰歷五月中，氣候濕熱，各種瘟疫疾病容易滋生，而蛇蟲等害蟲的活動日益頻繁。因此，民間一直視五月為“惡月”、“毒月”。由于對整個五月都有一種特別的禁忌，而整個五月時間跨度比較大，因此夏人就把五月的第五天作為惡月的惡日，在這一天舉行采百草為藥、蓄蘭沐浴辟邪等一系列活動。到東漢時，民間的五月五日也成為國家祀典，這實際上是官方對五月五日信仰的承認和接納。自東漢以后，原來夏至節(jié)氣的一些官方祭祀活動就移到了五月五日，使五月五日這一民間節(jié)日增添了許多新的民俗活動成分。

夏至、冬至作為在夏代就已確定的兩個重要節(jié)氣，陰陽學說認為夏至日是陽氣達到極點開始由盛轉(zhuǎn)衰，而陰氣開始萌生之日。夏至日在陰陽學說中被賦予扶陽抑陰之義，即在夏至這一天，要千方百計扶助陽氣之長大，扼殺陰氣之萌動。《太平御覽》卷三十一引《風土記》記載：“仲夏端午。端，初也。俗重五日與夏至同?！边@段話中的“俗重五日與夏至同”，講的就是民間最看重的五月五日，而五月五日的民俗活動與夏至節(jié)氣活動有相似的地方，而對于飲雄黃民俗事項，也是用陰陽學說來解釋。

《本草綱目·石部》卷九記載：“雌黃、雄黃同產(chǎn)，但以山陽山陰受氣不同分別。故服食家重雄黃，取其得純陽之精也;雌黃則兼有陰氣故爾?！币驗樾埸S生于山之陽，故為純陽之物，可辟陰邪。雄黃原為道家方士所服用，后來才融入端午民俗中，用來驅(qū)陰濕蟲蛇。

3、端午節(jié)喝雄黃酒的故事

據(jù)醫(yī)藥文獻記載："雄黃"又名石黃、雄精、薰黃、黃金石。它產(chǎn)自湖南、甘肅、云南、四川等地;味苦、性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內(nèi)服。其中，最特別的是，雄黃雖可泡酒喝，但由于雄黃有腐蝕之力，所以一定要經(jīng)醫(yī)生指示，并遵古法炮制的雄黃酒才能喝。

喝雄黃酒，據(jù)說屈原投江之后，百姓為了避免屈原尸體被江里的魚龍所傷，便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚龍。一個老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒人江里，說要藥暈魚龍。一會兒，水面果真浮起一條暈龍，龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸，剝了皮，抽了筋，解除心頭之恨。然后把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害像屈原一樣心靈純潔的孩子們。

據(jù)說，這就是后來人們端午節(jié)飲雄黃酒的來歷。那么，為什么雄黃酒能藥暈魚龍，魚龍為什么怕雄黃呢?

我國民間有“早端午，晚中秋”之說，古人以為晨屬龍，晨時正是群龍形雨之時，故在端午節(jié)早晨設雄黃酒以飲宴祈雨，希望有個風調(diào)雨順、五谷豐登的好年景。有的地方在端午清晨，人們還喜歡把雄黃酒或雄黃水灑在屋子外，涂在小孩耳、鼻、頭額和面頰上，以避除毒蟲、蚊蠅叮咬，驅(qū)散瘟疫毒氣。

然而，現(xiàn)代科學證明，雄黃含有較強的致癌物質(zhì)，即使小劑量眼用雄黃酒，也會對肝臟造成傷害，所以，飲雄黃酒這一習俗，確應改變了。