當(dāng)前位置：首頁(yè)>生活>韭菜湯需要放姜嗎 韭菜湯的烹飪方法
發(fā)布時(shí)間：2025-10-28閱讀(3)
 1、韭菜湯不需要放姜，韭菜放姜以后會(huì)發(fā)酸。 2、主料：豬血600克，酸菜150克，韭菜120克，米酒1大匙，鹽2小匙，胡椒粉少許，高湯1200毫升。 3、豬血切厚片，以滾水汆燙后撈起備用。 4、酸菜洗凈切絲，韭菜切小段。 5、高湯煮開(kāi)，放入酸菜絲煮5分鐘，加入豬血煮3分鐘，加調(diào)味料，起鍋前放入韭菜段即可。 |
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