當(dāng)前位置：首頁>生活> 蛋黃能直接煎著吃嗎 蛋黃適合煎著吃嗎
發(fā)布時(shí)間：2025-10-28閱讀( 17)
 1、蛋黃能直接煎著吃。 2、雞蛋在形成過程中會(huì)帶菌,未熟的雞蛋不能將細(xì)菌殺死,容易引起腹瀉。而且生雞蛋的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)致密,有很大部分不能被人體吸收,只有煮熟后的蛋白質(zhì)才變得松軟,人體胃腸道才可消化吸收。 3、因此雞蛋要經(jīng)高溫后再吃,不要吃未熟的雞蛋,更不要生吃,打蛋時(shí)也須提防沾染到蛋殼上的雜菌。 |
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