當前位置：首頁>生活>蛋黃能直接煎著吃嗎 蛋黃適合煎著吃嗎
發布時間：2025-10-28閱讀(4)
 1、蛋黃能直接煎著吃。 2、雞蛋在形成過程中會帶菌,未熟的雞蛋不能將細菌殺死,容易引起腹瀉。而且生雞蛋的蛋白質結構致密,有很大部分不能被人體吸收,只有煮熟后的蛋白質才變得松軟,人體胃腸道才可消化吸收。 3、因此雞蛋要經高溫后再吃,不要吃未熟的雞蛋,更不要生吃,打蛋時也須提防沾染到蛋殼上的雜菌。 |
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