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紅頭魚能煎著吃嗎 紅頭魚可不可以煎

發布時間：2025-10-28閱讀(2)

1、紅頭魚能煎著吃。

2、食材：紅魚一條、蔥姜蒜適量、紅辣椒適量、生抽適量、老抽適量、醋適量、花椒適量、油適量。

3、紅魚去內臟去腮，清洗干凈瀝凈水分，先在魚背上劃上口子，切成三段，這樣易于入味。

4、鍋中放油炒燒熱，放上魚塊煎，還有幾個小魚一起煮。

5、魚的一面煎至焦黃色，再翻面煎另一面。

6、兩面煎至焦黃后，再加入準備好的配料炒出香味。

7、鍋邊熗入開水，調入適量的豬油、醋、白糖、老抽、

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