1、冷凍室保存。如果歐包長時間保存，那么就有一種簡單又快捷的方法——冷凍。將吃剩下的歐包用保鮮袋子封好，放在冰箱的冷凍室里。看什么時候想吃了，再從冷凍室里拿出來，放在微波爐里烤一下(大約30秒——60秒)，就能像剛出爐的時候一樣皮酥里軟了。

2、紙袋保存。用油紙袋裝，或者放在木質竹質或者藤條的籃子(盒子)里，實在不行拿個布包或者茶巾包起來也行。千萬不能放保鮮袋，會受潮變得很韌。