1、冷藏保存。可以把羅勒選擇放到冰箱里面冷藏保存，冷藏保存的方法，可以使羅勒保存一個星期左右，不會有任何的問題。首先要準備一些紙巾和一個保鮮盒，先用紙巾把羅勒的葉片擦干凈，然后再把紙巾沾上一點水，將羅勒包裹起來，包裹嚴實以后，在外面套上一個塑料袋，確保密封性要好，然后再把它放到冰箱里面進行冷藏。

2、冷凍保存。選擇用冷凍保存的方法，可以將羅勒保存很長一段時間，首先要把準備好的羅勒處理干凈，然后把它放到保鮮袋中，將口密封好，再把它放到冰箱的冷凍室里面進行冷凍。在放置的時候一定要注意，擺放的位置要合理，千萬不要用其它的物品把它壓住，這樣的話會使他出現(xiàn)變化。冷凍過后的羅勒如果要拿出來使用的話，需要提前拿出來解凍。

3、干燥保存。羅勒還能選用干燥保存的方法進行保存，這種方法保存的羅勒，品質(zhì)會更好一些，能夠確保其新鮮度，但是保存的時間比較短暫。先把羅勒處理干凈，將它洗干凈瀝干水分，最好是用紙巾把它的水分全部都吸干，然后將它擺放到菜籃里面，掛在通風處即可，一般用干燥保存的方法可以保存兩三天左右，時間太長的話就會出現(xiàn)便是了。