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翅膀的家常煮法 翅膀的烹飪方法

發布時間:2025-10-28閱讀(2)

可以做可樂翅膀,具體做法如下:

1、主料:雞翅10塊。調料:桂皮4小片、八角1朵、姜8片、可口可樂1罐、生抽1大匙、胡椒粉1/2小匙、鹽1/4小匙、玉米淀粉1小匙、清水1大匙。

2、把雞翅治凈,在背面劃兩刀以更容易入味和煮熟;

3、備好八角1朵和桂皮約4片,八角瓣開幾瓣;

4、將雞翅半煎炸至金黃色,盛起備用;

5、鍋放底油,放八角和桂皮,中慢火爆香;

6、放入姜8片,繼續爆香;

7、加入雞翅和可樂1罐,開大中火;

8、燒至汁稠后加入生抽1大匙、精鹽1/4小匙、胡椒粉1/2小匙、玉米淀粉水1大匙,翻拌均勻后出鍋,可供食用。

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