1、開封的純牛奶也能在冰箱中存放3-5天，不開封的純牛奶被放入冰箱儲存通常可以在以儲存7-15天。

2、新鮮牛奶在不同環(huán)境溫度下的保存時間不一樣，例如夏季溫度較高時保存新鮮牛奶，通常可以在常溫下存放1～2小時。若是在氣溫較低的冬季，新鮮牛奶一般可以在常溫下保存1～2天。

3、而新鮮牛奶通常指的是脫離牛體24小時之內(nèi)的牛奶，否則不能稱之為鮮奶。鮮奶有含有大量的營養(yǎng)成分，且再加上其基本上不會添加防腐劑或者是防腐劑很少的原因，所以其保質(zhì)期就會很短。