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香港腸粉是用什么做的原料 香港腸粉的原料是什么

發(fā)布時(shí)間:2025-10-28閱讀( 17)

1、香港腸粉的原料是用大米粉做的漿。

2、腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系,源于唐朝時(shí)的瀧州。腸粉分類只能按其制作方式來(lái)劃分,用布拉的稱為布拉腸粉,另一種是直接蒸的,通常是用抽屜式腸粉。一般都是將品質(zhì)上好的大米淘洗干凈,用清水泡至漲發(fā)之后用石磨磨成鮮米漿。

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