紫藤花是可以吃的，沒有毒。但紫藤花的種子不能夠吃，有一定的毒性，會危害到個人的健康。

紫藤花是什么植物

紫藤花屬于一種豆科藤本類的植物，在開花時會呈現(xiàn)出淡紫色以及深紫色。可以食用的部分主要是三個部分，一個是花，一個是根，一個是莖。但大部分人都只是選擇吃花，值得注意的是紫藤花的種子有一定毒性不可以吃。紫藤花的花里面蘊含著多種揮發(fā)性物質，還會有尿囊酸，尿囊素可以有效促進腸胃的蠕動。另外還可有效補充人體所需膳食纖維可促進身體的吸收。紫藤花的莖葉中有維生素c，芹菜素以及葡萄糖，因此味道比較不錯，會有一些甜味，非常適合青少年人群。

紫藤花在吃的時候應注意什么

在吃紫藤花時需要注重于用量，任何一種食品都不應該吃太多，對于個人健康可能會有一些影響。吃紫藤花之后，一旦發(fā)現(xiàn)自己有不適的癥狀，需要及時到醫(yī)院接受治療。比如有一部分人不小心吃了種子，會有腹痛以及腹瀉的癥狀，因此在食用期間需要注意。

紫藤花有沒有藥用價值

紫藤花具備一定藥用價值，可達到解毒，止瀉，還有止吐等一系列功效，還能改善蛔蟲病引起的腹瀉，嘔吐以及食欲不振等表現(xiàn)。在吃紫藤花期間，應嚴格按照醫(yī)生囑咐，不可過量的食用，以免出現(xiàn)副作用。一般可以吃紫藤花，紫藤花的花朵沒有毒性，在食用之后無需擔心有中毒的反應，紫藤花的種子有一定毒性，但并不會造成太多的毒副作用，僅僅只是腹瀉以及腹痛，在停止使用之后就可以恢復。紫藤花的服用方法很簡單，基本都只是用來沖泡，加入稻穗中浸泡一段時間后可以有效激發(fā)相應的營養(yǎng)物質，或者也可以選擇紫藤花熬粥。