當前位置：首頁>生活>油豆腐夾肉怎么做好吃 鮮美多汁油豆腐夾肉家常做法
發布時間：2025-10-28閱讀(4)
 1、材料：油豆腐、豬肉餡、蔥姜蒜、鹽、生抽、老抽、料酒、淀粉、雞蛋、清水、油。 2、油豆腐切成小塊，用開水焯水后撈出備用。豬肉餡加入蔥姜蒜末、鹽、生抽、老抽、料酒、淀粉、雞蛋攪拌均勻。將肉餡填入油豆腐中，用牙簽固定住。 3、熱鍋涼油，放入油豆腐，煎至兩面金黃。加入適量的清水，加入鹽、生抽、料酒，煮開后轉小火煮10分鐘。 4、出鍋前加入適量的油，翻炒均勻即可。 |
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