發(fā)布時(shí)間:2025-10-28閱讀( 14)
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東北小寒吃甄糕、臘八粥、羊肉、雞湯、黃芽菜等,其中的甄糕距今已經(jīng)有3000多年的歷史,是西周王室食物糗餌粉糍演變而來的,而臘八粥一直是小寒的傳統(tǒng)食物之一,另外羊肉具有驅(qū)寒的作用,非常適合小寒節(jié)氣食用。 東北小寒吃哪些食物
1、甄糕 東北小寒吃甄糕,甄糕是東北許多地區(qū)的特色食物之一,而且距今已經(jīng)有了3000多年的歷史,是通過西周王室食物糗餌粉糍改造而成的,而到了唐代則以棗、米為原料,并被譽(yù)為水晶龍鳳糕。 2、臘八粥 東北小寒吃臘八粥,因?yàn)樾『?jié)氣和臘八節(jié)非常接近,因此許多地方都會(huì)有小寒吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥主要原料有糯米、大米、小米、紅豆、板栗等,但是不同地區(qū)制作原料也不盡相同。(www.wS46.com) 3、羊肉 東北小寒吃羊肉,羊肉屬于性熱食物,因?yàn)樾『且荒曛凶罾涞臅r(shí)期,容易受到風(fēng)寒影響,所以人們會(huì)在小寒節(jié)氣食用羊肉,不僅不容易上火,而且可以幫助人體抵御風(fēng)寒。 |
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