日料根據不同的食物有著不同的吃法，例如吃壽司時不需要使用筷子或者其它工具，一般直接用手蘸醬后送入嘴中，而生魚片則要根據顏色選擇食用的順序，顏色淺一些的應該先吃，另外在吃烤魚時可以自己搭配調味粉，同時可以加入檸檬汁。

日料有哪些吃法和講究

1、壽司

日料中最具代表性的食物就是壽司，也是日本的傳統食物之一，是有紫菜、米粒、生魚片等食材制作而成的，一般情況下吃壽司不需要使用筷子，用手拿著壽司蘸取醬料后放入嘴中即可。

2、生魚片

日料中的生魚片也非常的出名，將新鮮的魚切成片后擺在盤中，然后蘸取醬料食用，而且在選擇魚片時應該根據顏色判斷順序，顏色較淺的魚片比較清鮮，所以需要先食用。

3、烤魚

日料中的烤魚一般以鰻魚為原料，同時可以自己搭配專屬的調味粉，因為烤魚中可能會帶有一些腥味，所以有一部分人無法適應，所以在使用之間可以在魚肉上擠上少量的檸檬汁。