小寒北方人吃臘八粥、羊肉、甄糕、雞湯、黃芽菜等食物，其中的臘八粥是將大米、紅豆、黑米等食材混合在一起煮制而成的，有利于增強人的食欲，而羊肉屬于熱性食物，能夠抵御冬季的風寒，另外甄糕則是北方的傳統特色美食之一。

小寒北方人吃哪些食物

1、臘八粥

小寒北方人吃臘八粥，小寒和臘八節比較接近，所以北方許多人家在小寒節氣就已經開始準備臘八粥，將大米、紅豆、黑米、板栗等食材混合在一起進行煮制，但是不同區域食材的選擇也是不同的。

2、羊肉

小寒北方人吃羊肉，在北方小寒是一年中最冷的節氣，人們很容易受到風寒的傷害，而羊肉屬于一種溫熱食物，配合胡蘿卜、山藥等食材一同煮制能夠去除人體中的寒氣，減少風寒的影響。

3、甄糕

小寒北方人吃甄糕，甄糕距今已經有3000多年的歷史，最初是西周王室專用的食物，到了秦朝甄糕加入了豆沙，而在唐代被逐漸發展為了棗米合蒸，目前北方多地都有制作。