滴酒不沾更健康。現代社會中，酒精已經成為了人們社交生活中必不可少的一部分。但隨著醫學研究的發展，人們對于酒的危害也有了更清晰的認識。

一、酒精在人體中的作用

當人們飲用酒精后，它會進入身體的血液循環系統。在人體內，酒精首先被肝臟代謝成乙醛，然后再代謝成乙酸，最終以二氧化碳和水的形式被排出體外。但如果過量飲酒，則會對肝臟和神經系統等器官產生不可逆的傷害。

即便是喝葡萄酒也不能過量飲用。盡管研究表明，適量的紅酒可以對人體產生一些保護作用，如降低心臟病的發病率，但其實并不意味著每個人都可以喝紅酒。在選擇飲酒時，我們應該慎重考慮自己的身體狀況以及飲酒行為的習慣。

二、正確的飲酒習慣

1. 控制飲酒量，不要過量飲用酒精，因為這樣做會對身體造成損傷。

2. 注意飲酒溫度，白酒要在20-25℃以下。

3. 盡可能地選擇高質量的酒精飲料，尤其是酒精度數較低的飲品，如啤酒和葡萄酒，因為它們對人體的危害相對較小。

4. 飲用酒精時應該慢慢品嘗，不要急于喝完。

5. 避免在空腹時飲酒，因為這會讓酒精更快地被吸收進入血液循環系統，增加身體的負擔。

飲酒時還應該與食物搭配，這樣可以減緩酒精的吸收速度，同時也可以保護腸胃。此外，不要和藥物一起飲用酒精，因為這會增加藥物對身體的負擔，增加副作用的風險。