<span class="answer">導讀</span>你知道為什么飯店做的蔥爆肉那么好吃又下飯呢？就是因為他們掌握了這個很簡單的做法只要你學會了，你一樣可以做出跟飯店一樣好吃的蔥爆肉來。今天你只要認真的看完小妹....<p>你知道為什么飯店做的蔥爆肉那么好吃又下飯呢？</p><p><img alt="蔥爆肉的正確做法（不是只有飯店才能做出來的）(1)" src="/static/upload/image/20231217/348e0ca8ab8844b7b803447dd8542c94.jpg"/></p><p>就是因為他們掌握了這個很簡單的做法只要你學會了，你一樣可以做出跟飯店一樣好吃的蔥爆肉來。</p><p><img alt="蔥爆肉的正確做法（不是只有飯店才能做出來的）(2)" src="/static/upload/image/20231217/0a881c6e7c1540859d4dc160c3f0f263.jpg"/></p><p>今天你只要認真的看完小妹的這個帖子，你也能做出五星級標準的蔥爆肉。首先準備兩根山東大蔥和一塊豬瘦肉，把大同滾刀切成大塊，放入碗中備用豬肉肉頂刀切成大薄片</p><p><img alt="蔥爆肉的正確做法（不是只有飯店才能做出來的）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3762fe3d692e4a23a59d8ebe7fae630f.jpg"/></p><p>放入碗中腌制碗粥，給少許鹽胡椒粉半勺的料酒去腥，適量的老抽調色，把它們抓拌均勻后，</p><p><img alt="蔥爆肉的正確做法（不是只有飯店才能做出來的）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f0e788c0fa2841dea9c1749d7c9c249f.jpg"/></p><p>給半勺的玉米淀粉再次的抓拌均勻，最后給少許食用油防止肉片相互粘連。</p><p><img alt="蔥爆肉的正確做法（不是只有飯店才能做出來的）(5)" src="/static/upload/image/20231217/4f73e8d47b2947c99ca0ddbf441971b6.jpg"/></p><p>起鍋給半勺的食用油一定要把油燒熱，以后再下入肉片</p><p><img alt="蔥爆肉的正確做法（不是只有飯店才能做出來的）(6)" src="/static/upload/image/20231217/a35f2a85b7df4893972006f2ad38b570.jpg"/></p><p>用筷子把肉片打散炒至肉片，變色后繼續用油把肉片煎炒一下，</p><p><img alt="蔥爆肉的正確做法（不是只有飯店才能做出來的）(7)" src="/static/upload/image/20231217/703edca4b04640858789dd11f590eedc.jpg"/></p><p>肉片出現有交變的狀態時下入大蔥，</p><p><img alt="蔥爆肉的正確做法（不是只有飯店才能做出來的）(8)" src="/static/upload/image/20231217/33227607021d41ae97ab58e3a90f34f4.jpg"/></p><p>大火來煸炒，炒出蔥香味。大蔥出現回軟石鍋中給半勺的生抽，醬油調味，再烹入少許的陳醋。</p><p><img alt="蔥爆肉的正確做法（不是只有飯店才能做出來的）(9)" src="/static/upload/image/20231217/7bc09f0e3ae94775b08ab1062c1f7e7e.jpg"/></p><p>大火快速的翻炒均勻，炒出香味，蔥爆肉即可。</p><p><img alt="蔥爆肉的正確做法（不是只有飯店才能做出來的）(10)" src="/static/upload/image/20231217/a6fcfcb0f124418a85435e225e926ecf.jpg"/></p><p>完美的出鍋裝盤，怎么樣，是不是看著就有食欲啊，最后小妹想說的是，如果朋友們學會我別忘了記得收藏哦，在這里小妹感謝您的支持與分享了。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！