粽子是生活中比較受歡迎的一種傳統美食，它的做法比較多，可以添加各種各樣的餡料，吃起來很不錯，深受人們喜歡。很多人都會買真空粽子，打開粽子后就要盡快吃掉，如果不吃放冰箱冷藏保存也可以放到第二天。

粽子打開真空袋可以放到第二天嗎

放冰箱密封冷藏保存可以放到第二天。

如果粽子放冰箱保存,第二天還是可以食用的,如果粽子在常溫下保存,第二天就不適合食用了。

粽子最好放在冰箱冷凍層保存，在0℃-4℃的冷藏狀態下可以保鮮5天左右，存放在-18℃的冷凍室里可以保存更長的時間。把粽子存在冷凍箱里時要注意，存放時分成幾個小包，每一個小包取出來要一次吃完，不能再剩。

端午節前后溫度高、濕度大，此時適合各種微生物的生長繁殖，煮熟的粽子在常溫下保存兩個小時后就容易被細菌污染導致粽子變質，如果發現有變質現象建議不要食用。

真空粽子保質期是多久

真空粽子：常溫下保質期為9個月，漏氣或漲包，不能食用。

真空包裝的粽子可以放在冰箱內冷藏即可，如果放在冰凍層內也是可以的，一般不會影響食用的，如果要近期食用可以冷藏即可。

真空包裝也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處于高度減壓狀態，空氣稀少相當于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。目前應用的有塑料袋內真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其復合材料包裝等。可根據物品種類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品，尚在進行呼吸作用，高度缺氧會造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。

一般真空粽子打開后要盡快吃完，專業人士提示，打開真空包裝的粽子存放在室溫下不得超過2小時。

真空包裝粽子怎么煮熟好

1、先準備材料，粽子最好也是新鮮的，當然超市里那種速凍的也行，在飯盒里裝好開水。

2、接著再把買來的粽子外包裝拆開。

3、把拆掉外包裝的粽子放進裝有開水的飯盒當中。

4、都弄好后，把飯盒放進微波爐。

5、關好微波爐，調到高溫，時間設置為5-8分鐘。

6、等微波爐自動跳了后，把飯盒從微波爐拿出來。(www.ws46.Com)

7、把粽子從飯盒拿出來，然后剪掉在粽子外層的線和去掉包在外面的粽葉打開，就可以看到香噴噴的粽子了。