可以使用以下幾種方法用磨刀石或者沙紙將毛刺磨平、用鐵絲球擦拭去除毛刺、用食品級油涂抹在毛刺處，等待一段時(shí)間后再擦拭干凈。

菜板有毛刺怎么清理

2.找一張砂紙磨菜板有毛刺的地方。

3.用刀來回刮。

4.新買的竹砧板也可以用洗碗布和洗潔精細(xì)細(xì)擦洗,用水沖干凈。

菜板要分生熟和葷素嗎

切菜的時(shí)候確實(shí)應(yīng)該葷素分開

如果生肉和熟肉的砧板沒有分開的話,生肉中的沙門氏菌等致病菌,可通過砧板和菜刀等傳播媒介污染熟肉。

菜板要泡多久鹽水

用鹽水浸泡一到兩天就可以了,如果砧板買回來后直接使用,內(nèi)部的水分會被蒸發(fā),很容易出現(xiàn)開裂的情況,而食鹽里面的特殊元素能夠?qū)駳馕?從而確保砧板的水分不流失,這樣就能夠緩解開裂的情況,有效的延長砧板的使用壽命。

菜板可以用酒精消毒嗎

菜板上噴酒精是能夠消毒的,但由于當(dāng)前市面上出售的酒精價(jià)格很高,所以一般情況下小編不建議大家用酒精消毒,像是利用高溫蒸煮或者沸水燙一樣可以達(dá)到消毒的效果,并且性價(jià)比也很高。(www.ws46.com)