是的，這樣更健康。在現代社會，人們越來越關注健康飲食和營養均衡。人們開始追求更加健康的生活方式，其中之一就是從飲食入手。

一、了解各種動物性食物在營養成分方面的差異

為了更好地控制脂肪的攝入，我們可以從上述“四條腿不如兩條腿、兩條腿不如沒有腿”這條原則入手。魚肉是非常理想的選擇，它含有豐富的Omega-3脂肪酸，這對心血管健康有很好的保護作用。其次，禽肉脂肪含量較低，以雞鴨為例，雞肉的脂肪含量在9%至14%之間，鴨肉含量在20%左右。最后是畜肉，其中豬肉脂肪含量最高，平均含量在30%左右，而羊肉在15%左右，牛肉在5%左右。當然，同一種動物的不同部位脂肪含量也有很大差異，五花肉的脂肪含量遠高于里脊肉，魚腹部的脂肪含量高于魚背部。(www.ws46.coM)

二、量化食材大小

通過對肉食切片、切絲等操作，可以讓肉類變得更加細長。這樣一來，口感也變得更好了，但同時也控制了食量。

三、合理選擇肉類

根據膳食指南推薦，一個成年人每天可攝取120至200克的動物性食品，每周至少兩次水產品，每天一個雞蛋。每個人的需求不同，孕婦、兒童、老人等群體的需求也不同。因此在制定每周食譜的時候，要根據實際需求進行搭配。把動物性食物盡量均勻地安排在每餐中，既不集中過量食用，也不會出現清湯寡水、葷腥不均的情況。