1.安全知識1 1

正如該同學所說，廚房確實是個是非之地，稍不注意，就會惹“火”燒身。所以，同學們，在進入廚房的時候，一定要“謹慎行事”。使用刀具的時候千萬要小心，以防傷著自己。

1．）使用刀具切菜、削皮的時候，一定要精力集中，切不可拿著刀具亂比亂劃，也不要在廚房打打鬧鬧。當不用刀的時候，一定要把它放在安全的地方。

2．）如果不幸被菜刀劃破手指，要趕緊用清水對其進行清理。等到把傷口消毒之后，再用紗布進行包扎處理。

3.）同學們獨自在家的時候，盡量不要去廚房活動，也不要貿(mào)然烹飪或者煎炸食物，以防油火濺到身上，造成燙傷。

2.巧識安全標

同學們，你們認識下面這些安全標志嗎?跟我來看一下吧!

3.安全知識大考場

根據(jù)我們今天學到的知識，大家來做個自我測試，看看掌握的情況怎么樣吧!

1.）在廚房里應(yīng)該怎么做?

A.在廚房里，我們可以大展身手,像大飯店廚師一樣揮舞刀具。

B.在廚房里一定不可以打打鬧鬧，不能隨處擱放刀具。

C.小孩子堅決不能進廚房，那地方非常危險。

2.）如果在廚房被刀具不小心劃傷，應(yīng)該怎么辦?

A.坐在地上等爸爸媽媽回來救我。

B.這點小傷算不了什么，繼續(xù)準備飯菜。

C.趕緊用清水對其進行清理，清理之后還要用紗布進行包扎。

3.）以下觀點，哪種是正確的?

A .盡量在父母的指導下做飯，這樣比較安全。

B.如果不幸被刀具劃傷，要坐在地上哇哇大哭，等著父母救援。來源: www.ws46.com

C.拿著刀具在廚房打架，是非常英雄的表現(xiàn)。