剩饅頭用絞肉機怎么做(饅頭吃不完別扔了)
發布時間:2023-12-17閱讀(17)
<span class="answer">導讀</span>饅頭是很多人都很愛吃的主食之一,像我就非常喜歡吃饅頭,但是我家里每次在做饅頭的時候,總會剩下一些饅頭,然后放到冰箱中保存起來,等取出來吃的時候,這些饅頭就會....<p>饅頭是很多人都很愛吃的主食之一,像我就非常喜歡吃饅頭,但是我家里每次在做饅頭的時候,總會剩下一些饅頭,然后放到冰箱中保存起來,等取出來吃的時候,這些饅頭就會變得很硬,味道就不好吃了。</p><p><img alt="剩饅頭用絞肉機怎么做(饅頭吃不完別扔了)(1)" src="/static/upload/image/20231217/dc7aa1737bdf4e96af7aea47bc288acd.jpg"/></p><p>為此我今天就要來給大家分享一個,冷饅頭要怎么做,味道才好吃的美食做法。這個饅頭的做法,是我老媽分享給我的,每次我家有吃不完的饅頭時,都會把它這樣做一做,一次就能吃一鍋。</p><p>如果你也是一個喜歡吃饅頭的人,那么今天這個美食做法,你一定要學起來。只需把饅頭放到餃子中攪一攪以后,就能變成一道人人都愛吃的美食,保你吃一次就念念不忘。</p><p><img alt="剩饅頭用絞肉機怎么做(饅頭吃不完別扔了)(2)" src="/static/upload/image/20231217/d945e902d1354a0182164ffc8a08ccbc.jpg"/></p><strong>【炸饅頭丸子】</strong><p><strong>【原料】:饅頭、生抽、老抽、蠔油、醬油、胡椒粉、花椒粉、食鹽、食用油、小蔥、生姜、前腿肉、杏鮑菇、西紅柿</strong></p><p><strong>【制作】</strong></p><p>1、首先我們要準備適量饅頭,最好是放到冰箱中冷凍過的,然后給它扯成小塊以后,再放入到絞肉機里面,并啟動絞肉機,給它攪打成碎末。</p><p>2、攪好以后的饅頭,我們也要給它倒出來,裝入大碗中。然后再準備一塊前腿肉,切成小塊以后,也放入絞肉機中,攪打成肉末。</p><p>3、取出攪好的肉末,并放入到饅末沒中,接著再準備一些小蔥,切碎末以后,加入到大碗中。</p><p><img alt="剩饅頭用絞肉機怎么做(饅頭吃不完別扔了)(3)" src="/static/upload/image/20231217/450ab150f12242398053ffb1f3cd8e57.jpg"/></p><p>4、往大碗中加入兩勺生抽、醬油、一勺蠔油、一勺花椒粉、一勺胡椒粉、一勺鹽,并下手對所有食材抓拌。</p><p>5、在對餡料進行抓拌的時候,一定要多抓一會兒,這樣才能使它們充分混合,在此過程中,還要記得加入一個蛋清,對餡料增嫩。</p><p>6、起鍋熱油,鍋中加入多一點食用油,油溫7成熱,然后把準備好的餡料,用湯勺團成一個個的丸子后,再加入到熱油中,給他炸至金黃控油撈出備用。</p><p>7、再對丸子進行油炸的時候,火候是非常關鍵的,不能用大火,要采用小火慢炸。</p><p><img alt="剩饅頭用絞肉機怎么做(饅頭吃不完別扔了)(4)" src="/static/upload/image/20231217/e2be26082dcb4adaae367afe428c74fc.jpg"/></p><p>8、準備幾個大蒜,切蒜片備用,再準備幾顆小蔥,切蔥段備用,然后再準備一個杏鮑菇,切片備用,兩個西紅柿切塊備用,幾顆香菜切碎備用。</p><p>9、鍋中留底油,然后加入蒜片、蔥段炒出香味,接著把西紅柿加入鍋中炒出汁水,再往鍋中加入適量清水,并加入杏鮑菇,大火煮斷生。</p><p>10、在煮杏鮑菇的時候,要記得加入一些鹽、胡椒粉、生抽調味,大火煮開以后,再把炸好的丸子加入到湯汁中。</p><p>11、最后我們要蓋上鍋蓋,讓丸子在鍋中煮上8分鐘左右,待丸子充分吸收湯汁味道后,就可以出鍋食用了。</p><p><img alt="剩饅頭用絞肉機怎么做(饅頭吃不完別扔了)(5)" src="/static/upload/image/20231217/e905944d2da8496ebf20fcb15b65746d.jpg"/></p><p>好了,以上就是今天我要給大家分享的饅頭美食做法,把饅頭混合肉餡,以及眾多美食來進行制作的話,味道就會特別的香。用這個方法去炸好以后的丸子,我們還可以用來蒸著吃、炒著吃,味道都是很棒的。</p><p>對于這樣的饅頭美食做法,你那里是否有更多的新式做法呢?也可以教我們做一下哦。</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!
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