西紅柿1個（去皮后約200g）、涼開水100ml、蜂蜜適量。1、西紅柿洗凈，用刀在底端輕輕地劃十字，放入沸水中，燙約1分鐘后撈出，冷卻后撕去表皮。2、將去皮的西紅柿切成小塊。3、將西紅柿和涼開水放入榨汁機中，攪打成汁后放入適量蜂蜜即可。