準備一盆清水，并將車厘子倒入水中。在水中加入小蘇打，攪拌均勻后，浸泡20分鐘。將浸泡后的車厘子清洗干凈。在密封袋中，沿著密封袋的袋沿塞入廚房紙。用廚房紙將車厘子的水分吸干，再放入密封袋中。將密封袋放入冰箱冷藏室，即可保存15天。