<span class="answer">導讀</span>2022-12-2918:47冰糖雪梨也叫小吊梨湯，可以潤肺降燥，還能補充水分，喉嚨不舒服的筒子們可以試試這道冰糖雪梨。食材雪梨一個、紅棗5個、銀耳少許、冰....<p>2022-12-29 18:47</p><p><br/></p><p>冰糖雪梨也叫小吊梨湯，可以潤肺降燥，還能補充水分，喉嚨不舒服的筒子們可以試試這道冰糖雪梨。</p><p><br/></p><p><img alt="零失誤怎么做冰糖燉雪梨（美食廚房喉嚨不舒服）(1)" src="/static/upload/image/20231217/af6454fd6f5c42f193773aa684f61db6.jpg"/></p><p><strong>食</strong><strong>材</strong></p><p>雪梨一個、紅棗5個、銀耳少許、冰糖25克、紅糖少許、干百合8克、蓮子8克</p><p><img alt="零失誤怎么做冰糖燉雪梨（美食廚房喉嚨不舒服）(2)" src="/static/upload/image/20231217/212519e3317a487bba52208aa126ed76.jpg"/></p><p><strong>【</strong><strong>第一步</strong><strong>】</strong><br/></p><p>用鹽把雪梨表面搓一下，然后用水沖洗干凈。<strong>【</strong><strong> 第二步 </strong><strong>】</strong></p><p>將雪梨去皮，果皮要留下，之后一起放入鍋中熬制。</p><p><strong>【</strong><strong> 第三步 </strong><strong>】</strong><br/>在鍋中倒入適量的水，將銀耳、蓮子、百合倒入鍋中，大火煮沸之后，用湯勺不停攪拌，目的是為了銀耳能夠更好地出膠。然后加入雪梨、梨皮、紅糖、冰糖和紅棗進行熬制，小火熬40分鐘。<strong>【</strong><strong> 第四步 </strong><strong>】</strong>將梨皮撈出，再燉15分鐘左右，燉到雪梨變得軟爛，湯汁顏色發生變化，即可出鍋。</p><p><strong>溫馨提示</strong><br/></p><p>1、銀耳泡發后將其剪碎，越碎越容易出膠！<br/>2、煮制時帶梨皮一起煮吃起來效果更好，因為梨皮中有較多的膳食纖維，具有清心、降火、生津的功效。</p><p><img alt="零失誤怎么做冰糖燉雪梨（美食廚房喉嚨不舒服）(3)" src="/static/upload/image/20231217/d57ac12bace04c0592b44fad9804ae31.jpg"/></p><p>這樣一碗冰糖燉雪梨口感清甜，老少皆宜，試試做給家里人吃吧！<br/></p><p>來源：上海嘉定<br/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！