1、將豬腸衣用水沖洗幾次，洗去腸子表面的污物和黏液等雜質。2、用剪刀在每隔60cm處把豬腸衣剪斷。3、用剪刀把豬腸衣的油脂全部剪干凈。4、將豬腸衣里面加入大約3湯匙食鹽，再揉搓，直到小腸內壁沒有污物，再用清水沖洗一遍。5、將豬腸衣翻出來，再用清水清洗干凈即可。