生菜球做法：1、準備材料：蝦仁50克、培根50克、生菜球一個、胡蘿卜50克、黃瓜50克、玉米粒50克、鹽少許、雞精少許、橄欖油少許、水淀粉適量。2、蝦仁、培根、胡蘿卜、黃瓜、玉米切粒。3、生菜修成貝殼狀。4、胡蘿卜、玉米粒焯水。5、鍋中放少許油，先將培根煎出油。6、再倒入胡蘿卜、玉米粒、蝦仁粒、黃瓜粒。7、翻炒幾下，水淀粉勾芡，鹽、雞精調味。8、將食材放在修好的生菜上即可。