用料：土豆3個(gè)、馬蘇里拉芝士碎200g、黑胡椒粒適量、鹽適量。1、把土豆洗凈去皮切成四方形，厚1.5cm，放入鍋里面加水煮，然后加上鹽，煮到全熟透拿過(guò)晾水。2、放上烤盤(pán)中擺好，在表面放上黑胡椒碎粒和馬蘇里拉芝士。3、放入烤箱烘烤上管150度，下管140度，時(shí)間30分鐘。4、時(shí)間到取出即可。