用料：海帶結(jié)、食鹽適量、味精適量、蒜適量、調(diào)和油適量、柿子椒適量。做法：1、海帶結(jié)放水里浸泡一下，期間多換幾次水洗凈。2、鍋里油燒熱后加入蒜，辣椒爆香。3、接著把海帶倒入里面。4、翻炒幾下后加入紅椒一起翻炒。5、加入調(diào)料鹽，味精。6、最后加點醋翻炒均勻后即可。