1、南瓜去皮去籽，切大小一樣的塊，枸杞洗凈用涼水泡軟，小黃米洗凈（小米先用少許水浸泡一小時，容易煮粘稠，沒時間的話不泡也可以，只是要適當延長煮的時間）。2、把小黃米和南瓜塊一起下到砂鍋里，加適量的涼水蓋過食材。3、加鍋蓋大火燒開以后，轉小火一直煮，中間可以用勺子攪拌，煮半個小時左右。4、小黃米煮開花，小南瓜丁熟透，加枸杞煮2分鐘左右，攪拌均勻關火即可。