安慕希過期一個月不能喝，安慕希酸奶屬于乳酸菌飲品，在過期后菌群繁殖超出可控范圍引起變質，變質后的安慕希會變酸，繼續飲用有可能引起急性腸胃炎，造成腹瀉、嘔吐等癥狀，所以過期后最好不要繼續飲用。 伊利安慕希，引入希臘酸奶，旨在為人們帶來更多營養與濃醇享受。而相比其它高端常溫酸奶，伊利“安慕希”也具有明顯的特色。來源于希臘的“Ambrosial”，更添加了希臘雅典農業大學最新研制的菌種，具有濃郁的口感和更多的蛋白質，比普通酸奶高出蛋白質35%，最長保質期六個月。