1、保護腸胃：粥是一種比較軟的食品，它吃來起口感好，而且易于消化，人們食用以后不會加重腸胃負擔，相近還有益于腸胃受損細胞的恢復，平時多吃粥對人類的腸胃有明顯的保護作用。2、預防便秘：預防便秘也是人們經常喝粥的一大好處，因為在粥中多含有大量的水分和碳水化合物與纖維素，這些物質進入人體以后可以飽腹充饑，也能為人體補充水分，更能軟化大便，促進大便生成與排出，因此多喝粥可以有效減少便秘的發生。3、預防感冒：在冬天大家早起以后喝一碗熱粥，可以提高身體的抗寒能力，也能保暖，能有效避免人體被寒氣傷害，堅持早起喝熱粥，能預防感冒，對增強體質有很大的好處。