主料：大蒜3頭、香蔥末適量、黃油適量、蒜香調(diào)味醬適量、黑胡椒適量。1、主料：大蒜3頭 配料：香蔥末、黃油 調(diào)料：蒜香調(diào)味醬、黑胡椒。2、大蒜將外面的厚皮去掉，留下里面的嫩的表皮，將大蒜頂端切去約5mm，露出蒜肉。3、將大蒜放入烤盤中，磨上黑胡椒粉。4、再放上黃油和香蔥末。5、置入烤箱上火200度，下火230度，烤制15分鐘取出，食用時配上蒜香調(diào)味醬即可。