可以。但需要注意溫度，烤箱溫度高，而且是四周加熱，烤出的餃子會很硬，餃子是底部加熱，因此底下會焦一些。生餃子可以用烤箱烤，把餃子放置好烤盤上，最好在烤盤和餃子上都刷滿油，不然烤出的餃子會很硬很干，把烤箱溫度設定180度，上下火加熱，時間在15分鐘左右即可。