<span class="answer">導讀</span>進入到深秋，天氣也越來越冷，早晚溫差大，要記得多添衣，保暖工作要做好，防止著涼感冒了。天氣變冷，飲食上也要做些調整，多吃一些富含熱量的食物，給身體補充營養和....<p>進入到深秋，天氣也越來越冷，早晚溫差大，要記得多添衣，保暖工作要做好，防止著涼感冒了。天氣變冷，飲食上也要做些調整，多吃一些富含熱量的食物，給身體補充營養和能量，增強體質，才能更好地抵御疾病，不受凍。說到高熱量高營養的食材，肯定少不了肉類了，今天格子要給大家分享的這肉菜，肯定不少人喜歡吃，那就是紅燒豬蹄，Q彈軟糯有勁道，越吃越過癮，是下酒、下飯的絕佳選擇。</p><p><img alt="豬蹄最解饞的做法實在太香啦（豬蹄這樣做好吃到吮指）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9ee07143506543babdfb78e11f52b4cc.jpg"/></p><p>?紅燒豬蹄是一道經典的家常菜，也是一道可以拿出來宴客的硬菜。口感Q彈，肥而不膩，而且它的脂肪含量要比肥肉低很多，可以大膽放心吃。豬蹄的膠原蛋白含量很高，經常吃有助于增強皮膚的彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義，所以被稱為“美容食品”，愛美的女性朋友們可以時常吃一點哦。</p><p><img alt="豬蹄最解饞的做法實在太香啦（豬蹄這樣做好吃到吮指）(2)" src="/static/upload/image/20231217/9ef40b339259467ca071666e5c79fced.jpg"/></p><p>?雖說現在豬蹄價格稍貴了些，但是應該補的還是不能省，時常買點做給家人吃，既可以解饞，也能補充營養，增強體質，還是特別值的哦。天氣轉冷，多給家人吃這肉，補充營養和能量，身體健壯不怕冷。豬蹄這樣做，好吃到吮指，Q彈軟糯不油膩，上桌立搶精光，太香了。下面格子就把具體做法分享給大家，一起來看看吧。</p><p><img alt="豬蹄最解饞的做法實在太香啦（豬蹄這樣做好吃到吮指）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5f36f82bf40a4005b125f2cf420a5920.jpg"/></p><p>?【紅燒豬蹄】</p><p>【材料】豬蹄：半只、干香菇：5個、八角：2個、桂皮：1塊、香葉：2片、干辣椒：1個、冰糖：1小把、生抽：2勺、老抽：2勺</p><p>【制作過程】1、豬蹄剁成小塊，清洗干凈，鍋中加入適量清水，放入豬蹄，大火煮開后撈出清洗去血沫。</p><p><img alt="豬蹄最解饞的做法實在太香啦（豬蹄這樣做好吃到吮指）(4)" src="/static/upload/image/20231217/cc7ab33ae1ce4d08bf0addf18f98ed77.jpg"/></p><p>?2、熱鍋，加入適量食用油，把冰糖放入，加熱至融化變成焦糖色。</p><p><img alt="豬蹄最解饞的做法實在太香啦（豬蹄這樣做好吃到吮指）(5)" src="/static/upload/image/20231217/f29b2197b3354cd993e140bb4a1c4ddf.jpg"/></p><p>?3、把處理好的豬蹄倒入鍋中，翻炒至上色。</p><p><img alt="豬蹄最解饞的做法實在太香啦（豬蹄這樣做好吃到吮指）(6)" src="/static/upload/image/20231217/ad3df73bea764070b7c021fa96af050f.jpg"/></p><p>?4、加入生抽、老抽，放入香料，炒出香味。</p><p><img alt="豬蹄最解饞的做法實在太香啦（豬蹄這樣做好吃到吮指）(7)" src="/static/upload/image/20231217/7de3b819b01442c5bfdf6200a6e1d991.jpg"/></p><p>?5、倒入適量清水，干香菇提前泡發好，一同放入鍋中，蓋上蓋子，大火煮開后轉小火，燉煮40分鐘左右。</p><p><img alt="豬蹄最解饞的做法實在太香啦（豬蹄這樣做好吃到吮指）(8)" src="/static/upload/image/20231217/96ba6fcd671d4c2cbcd5737201220601.jpg"/></p><p>?6、最后轉大火收汁，當湯汁變濃稠就可以熄火了。</p><p><img alt="豬蹄最解饞的做法實在太香啦（豬蹄這樣做好吃到吮指）(9)" src="/static/upload/image/20231217/195090c52a1a4ec393aad9eaa63e1703.jpg"/></p><p>?這是一道下飯又下酒的家常菜，Q彈美味，好吃到吮指的紅燒豬蹄，喜歡的別錯過啦，做給家人嘗嘗吧，相信你也會愛上這道美食的。</p><p><img alt="豬蹄最解饞的做法實在太香啦（豬蹄這樣做好吃到吮指）(10)" src="/static/upload/image/20231217/44c7a039210a47868e86e5f7917ed34b.jpg"/></p><blockquote>?圖文均勻本人原創，抄襲、洗稿必究！今天就分享到這里啦，這道紅燒豬蹄大家喜歡么？您還喜歡怎樣的美食呢？歡迎留言跟格子分享，說不定下次就會出現在格子的文章哦。非常感謝您的閱讀！如果您喜歡格子的文章，記得點贊、轉發分享給更多朋友，點擊右上角關注，格子每天都會給您帶來不同的美食哦。 <span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！