根據情況而定，不同種類的干果保質期不同。腰果可以在冰箱里冷藏保存一年左右，冷凍保存大約兩年。美洲山核桃可以在冰箱里冷藏儲存一年左右，冷凍可以保存兩年。松子常溫下未開封的包裝里可以保存一到兩個月。在冰箱里可冷藏保鮮3-4個月，冷凍的保質期可以延長5到6個月。