冰箱溫度較低，將沒熟的獼猴桃放在冰箱保存，可能會減緩成熟速度，獼猴桃能儲存更久，可以保存2個月左右，需要食用時，提前從冰箱拿出，在室溫環境下存放到成熟再吃，若想更快吃到成熟的獼猴桃，則不宜放到冰箱冷藏，建議根據實際情況而定。