冬棗上有裂紋能吃。冬棗上出現裂紋主要有兩個原因，一是由于冬棗在接近成熟時，其中的糖分含量增高，吸水過多膨脹而導致果實出現裂紋；第二個原因是有冬棗在成熟時，外界溫度過高而導致冬棗出現裂紋。通常這兩種冬棗甜度較高，可以食用，但是如果冬棗上有明顯的裂口，露出了里面的果肉，則不建議繼續食用。