用料：灰灰菜３００克、蒜瓣３個、油適量、雞粉２克、鹽３克。1、灰灰菜用清水浸泡２小時，洗干凈后控干，蒜瓣去皮后切碎。2、鍋中倒入水燒開，放入灰灰菜焯水，用筷子翻幾下就快速撈出過涼水。3、灰灰菜控干水后，鍋中倒入油燒熱，加入蒜瓣炒出香味，然后加入野菜翻炒幾下，加入鹽。4、灰灰菜炒熟，加入雞粉調味即可。