蓮藕放冰箱的保存方法：將蓮藕清洗干凈后瀝干水分，用保鮮膜逐個包裹好，放入塑料袋中，再放入冰箱冷藏室中即可。蓮藕放冰箱的保存的注意事項：1、鮮蓮藕放冰箱保存，需要保持干凈、干燥，不然容易攜帶泥污、細菌等，污染冰箱，不利于蓮藕以及冰箱中其它食物的保存。2、蓮藕不要挨著冰箱壁放，冰箱壁的溫度更低，容易凍壞。3、冰箱保存蓮藕的時間也有限，建議盡快吃掉。